| 小鱼生餐鸡肉篇④香草烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 971克 | 小鱼生餐鸡肉篇④香草烤鸡翅热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于固定脚踏车264分钟消耗的热量...420 | |||||
小鱼生餐鸡肉篇④香草烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5只）、牛奶（1杯）、蒜末（1匙）、橄榄油（2匙）、西芹粉（1匙）、水（少量）、宝宝酱油（15毫升）、冰糖（1匙）
1/5. 除了酱油和糖以外的食材混合在一起腌制鸡翅30分钟。(如果想香草味更浓的话，先用牛奶腌制鸡翅30分钟，西芹粉、橄榄油和蒜末混合拌匀，制成料汁，均匀涂抹在鸡翅上。)
2/5. 烤盘放少许水，再铺上锡纸，放入腌制的鸡翅。
3/5. 再敷上锡纸，240℃烤15分钟。
4/5. 剥开锡纸之后，涂上酱油和糖混合的调味汁。200℃烤5分钟，再涂调味汁一遍，再烤5分钟。如果鸡翅还未熟透，还可以再涂一次调味汁再烤熟。
5/5. 小鱼生的圣诞餐。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与橘子、红枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、杀菌等功效；可与莴笋、醋、排骨搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小鱼生餐鸡肉篇④香草烤鸡翅热量1849 千卡
- 脂肪115.3 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠110.3 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾617 毫克