| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 196克 | 青椒炒蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于盖屋顶26分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青椒（2）、鸡蛋（4）、盐（适量）、十三香（适量）
1/2. 鸡蛋打入碗中，热锅凉油，油7分热时，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒，不要炒的太过，嫩些！出锅……
2/2. 锅中倒入适量油，油热后，把切好的青椒丝倒入锅内，加入少许盐和十三香翻炒，再倒入刚才的鸡蛋，轻炒几下即可出锅！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、解热等功效；可与黑木耳、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与明虾、羊排、桂圆搭配；与柿子、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 青椒炒蛋热量156 千卡
- 脂肪17.71 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物86.82 克
- 钠10219.4 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾295.3 毫克