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平安夜的柠檬派

平安夜的柠檬派的热量和减肥功效

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平安夜的柠檬派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
奶油1319千卡879千卡0.7克97克
杏仁粉78千卡389千卡10克8.5克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
总量489平安夜的柠檬派热量/卡路里2748千卡
改建房屋 热量2748千卡,相当于改建房屋500分钟消耗的热量...330

平安夜的柠檬派的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、鸡蛋(两个)、低筋面粉(90克)、白砂糖(100克)、杏仁粉(20克)、鲜榨柠檬汁(40克)、柠檬皮屑(15克)、奶油(150克)
平安夜的柠檬派的做法图解1

1/11. 黄油室温软化

平安夜的柠檬派的做法图解2

2/11. 一个鸡蛋黄

平安夜的柠檬派的做法图解3

3/11. 鸡蛋黄黄油打成絮状

平安夜的柠檬派的做法图解4

4/11. 加低筋粉杏仁粉加30g白砂糖

平安夜的柠檬派的做法图解5

5/11. 揉成团放在冰箱里冷藏半小时

平安夜的柠檬派的做法图解6

6/11. 在保鲜膜里擀成薄片

平安夜的柠檬派的做法图解7

7/11. 铺在磨具里 用叉子插上洞防止皮鼓起

平安夜的柠檬派的做法图解8

8/11. 烤箱预热180烤20分钟,烤成金黄色

平安夜的柠檬派的做法图解9

9/11. 烤饼皮的时候把奶油柠檬汁一个半鸡蛋糖混合,不要太打发,混合就好,这个方子不会很甜,柠檬酸味很明显,可以加适量的炼乳或其它你喜欢的东西

平安夜的柠檬派的做法图解10

10/11. 等饼皮烤好后过筛倒入派液,不过滤也行,过滤只是更细腻一点,160度25分钟,出锅前轻轻摇晃感觉是否凝固烤熟,放凉后食用

平安夜的柠檬派的做法图解11

11/11. 放凉取出,可以吃了

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与韭菜、百合、海虾搭配;与糖精、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、保护胃肠等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、胸满痰多、治便秘等功效;可与核桃、芝麻、西洋菜搭配;与猪里脊肉、排骨、小米面相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 平安夜的柠檬派热量2748 千卡
  • 脂肪214.41 克
  • 蛋白质34.06 克
  • 碳水化合物249.52 克
  • 451.7 毫克
  • 373 毫克
  • 8.45 毫克
  • 1136 毫克

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