| 香菇花生肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 香菇花生肉酱热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于滑翔飞行234分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇花生肉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（6朵）、姜丝（少许）、白糖（少许）、淀粉（少许）、水（适量）、猪里脊（250克）、胡萝卜（适量）、熟花生米（适量）、六月鲜酱油（一勺）
1/5. 猪里脊肉洗净切丁，加姜丝少量，干辣椒l个
2/5. 胡萝卜、香菇洗净切丁
3/5. 花生米先油里炸熟
4/5. 准备好所有原材料，再加一盒六月鲜豆瓣酱
5/5. 锅热后放少许油，放辣椒和少量姜丝炒一下，再放肉丁炒到变色，加少量黄酒，六月鲜酱油，放入香菇和胡萝卜丁一起翻炒，加入豆瓣酱后再煮一会，放入白糖调味，加适量水防止粘锅，大火烧开后再小火焖一会，等肉差不多熟了再加入熟的花生米，如果酱汁不够粘稠可以加入少量水淀粉不断搅拌，到酱汁收得差不多就大功告成啦!
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、健胃保肝等功效；可与鸡腿、芹菜、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、促进消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、益气生津等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇花生肉酱热量818 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物211.9 克
- 钠118.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾504 毫克