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酱香肉龙

酱香肉龙的热量和减肥功效

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酱香肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量994酱香肉龙热量/卡路里2546千卡
速度滑冰 热量2546千卡,相当于速度滑冰170分钟消耗的热量...900

酱香肉龙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、猪肉(适量)、葱(半棵)、鸡蛋(一个)、五香粉(一勺)、生姜(适量)、酱油(两勺)、香油(一勺)、海天豆瓣酱(三大勺)、料酒(两勺)、生抽(两勺)、食用油(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、白糖(一勺)
酱香肉龙的做法图解1

1/7. 面要用安琪儿发好,白菜剁碎把水分挤干净再和肉馅按照菜谱的配料搅拌好。

酱香肉龙的做法图解2

2/7. 切碎葱姜,搅拌到肉馅里,倒入适量食用油,最后放香油和盐。

酱香肉龙的做法图解3

3/7. 把面幹成不太厚的面片

酱香肉龙的做法图解4

4/7. 放入肉馅

酱香肉龙的做法图解5

5/7. 把肉馅用筷子或勺子平铺在面上

酱香肉龙的做法图解6

6/7. 卷起来,两头捏好,防止肉馅漏出。

酱香肉龙的做法图解7

7/7. 水开后放入蒸锅里,中火蒸20分钟,关火等待五分钟。掀锅,切开放盘。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与五花肉、猪肉、蚕豆搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效;可与西瓜、魔芋、豆腐皮搭配;与鲫鱼、茶叶、龟相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与背部牛肉、后腿牛肉、前腿牛肉搭配;与熏豆腐干、苦苣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与丝瓜、桂圆肉、西红柿搭配;与牛奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 酱香肉龙热量2546 千卡
  • 脂肪357.18 克
  • 蛋白质62.97 克
  • 碳水化合物246.01 克
  • 17383.1 毫克
  • 757 毫克
  • 36.24 毫克
  • 1729 毫克

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