| 软炸蘑菇家常做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1424克 | 软炸蘑菇家常做法热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于打桌球800分钟消耗的热量...150 | |||||
软炸蘑菇家常做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（800克）、盐（2勺）、白胡椒（2勺）、白面（4勺）、淀粉（2勺）、鸡蛋（1个）、水（适量）、食用油（适量）
1/6. 蘑菇撕成条，洗净，用水抄一下，下锅1分钟就行
2/6. 水份控干，不用特意收水，用胡椒和盐抓匀
3/6. 面，淀粉，鸡蛋拌匀，放20分钟
4/6. 面和淀粉的量看蘑菇多少控制！
5/6. 最好一块块往锅里放！这样吃着方便！
6/6. 炸到金黄就好了！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、促进消化、防止恶性贫血等功效；可与青豆、鸡翅、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有祛腥、促进消化、散寒等功效；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 软炸蘑菇家常做法热量2001 千卡
- 脂肪113.29 克
- 蛋白质34.49 克
- 碳水化合物181.96 克
- 钠10183 毫克
- 钙292 毫克
- 铁7.42 毫克
- 钾443 毫克