| 鸡蛋披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 636克 | 鸡蛋披萨热量/卡路里2506千卡 | |||
 热量2506千卡，相当于乡村舞557分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、培根（2片）、冰冻杂蔬（适量）、面粉（少许）、马苏里拉芝士（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 鸡蛋加入少许盐和胡椒粉，打散
3/12. 再加入少许面粉，搅拌均匀待用
4/12. 将培根切块，不要太碎，炒熟后会缩小
5/12. 锅内不放油，小火将杂蔬和培根炒熟，炒干杂蔬的水分。
6/12. 锅内放少许油，倒入鸡蛋液摊成圆饼
7/12. 快熟时关火
8/12. 翻个面（可以刷上批萨酱）
9/12. 放上炒熟的杂蔬和培根
10/12. 撒上马苏里拉芝士
11/12. 开小火，盖锅盖。观察底部蛋皮熟了就关火焖2分钟至芝士融化。（这是原配方的做法，可我感觉就算蛋皮底部煎糊了，芝士都融化不了。于是果断装盘，放入微波炉高火30秒，轻轻松松搞定。）
12/12. 味道不错，还可以拉丝哦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、干辣椒、桂圆搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 鸡蛋披萨热量2506 千卡
- 脂肪179.88 克
- 蛋白质96.88 克
- 碳水化合物147.47 克
- 钠12892.4 毫克
- 钙1565 毫克
- 铁17.73 毫克
- 钾927 毫克