| 蔬菜奶酪夹心饼 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 298克 | 蔬菜奶酪夹心饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里411千卡 | |||

1/11. 首先我们准备好需要的食材。

2/11. 南瓜和土豆切成细丝,等水开后入锅,煮至软烂且熟透后捞出,冷却充分。
PS:如果宝宝还没长出磨牙,捞出后要再切碎一点。

3/11. 取一个鸡蛋,搅打均匀。

4/11. 然后将蔬菜丝、50克面粉和蛋液混合,搅拌均匀。
PS:搅拌均匀后地状态应该是蛋糊没过食材的。如果太干可以加一点水。

5/11. 小火热锅,刷油后倒入蛋糊,尽量倒得均匀一点。

6/11. 再稍微抹平一点。

7/11. 煎至底部凝固后再翻面。

8/11. 再煎至两面金黄后出锅。如果担心不够熟透的话,可以焖十几秒再出锅。

9/11. 切成恰好宝宝能够手抓的小饼就可以了。
PS:做到这一步,其实就是一个手指食物了,但我想给宝宝加点奶酪,做成类似夹心饼一样。

10/11. 但是这样夹着吃就怕宝宝只挑奶酪吃,所以妈妈们要根据情况调整。

11/11. 叠好后的样子是这样滴。一般来讲,宝宝吃2~3块就可以啦,剩下的就慰劳自己了O(∩_∩)O哈哈~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与香椿、苋菜、小米面搭配;与柿子、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防前列腺、降血糖等功效;可与糙米、芦荟、猪肉搭配;与鲤鱼、梭子蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、增强活力、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;