| 百香果排骨焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1377克 | 百香果排骨焖土豆热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于风帆冲浪运动642分钟消耗的热量...180 | |||||
百香果排骨焖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、百香果（4个）、生抽（1.5汤匙）、白糖（0.5汤匙）、蚝油（0 .5汤匙）、土豆（一个）
1/6. 准备好食材
2/6. 把排骨用酱油生粉蚝油腌制好，土豆切块，把百香果肉取出来
3/6. 把排骨放在锅中用慢火翻炒
4/6. 炒两分钟放土豆放水焖
5/6. 焖到水干，放白糖，放百香果翻炒两分钟出锅
6/6. 大功告成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补肾气等功效；可与蘑菇、海带、红薯搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、除风、除湿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 百香果排骨焖土豆热量1926 千卡
- 脂肪34.69 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物149.01 克
- 钠876.6 毫克
- 钙206 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾777 毫克