| 烤扁豆土豆三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 306千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 775克 | 烤扁豆土豆三文鱼热量/卡路里1655千卡 | |||

1/12. 豆角洗净切段

2/12. 小土豆对半切开

3/12. 混合放到烤盘里,放油,盐,黑胡椒

4/12. 想多点味道,加了一撮这种意大利香料,没有不加也可以。

5/12. 搅拌均匀

6/12. 放入烤箱,我只用了下火,450华氏度,230摄氏度,大概25分钟,中途翻动翻动。

7/12. 这时候来处理三文鱼。用纸巾吸干表面水份

8/12. 准备另外一个烤盘,放上油

9/12. 鱼两面都撒上粗盐和现磨黑胡椒

10/12. 鱼放进烤箱。(这时翻动一下下层的豆角土豆。25分钟素菜熟了取出来,但是鱼还没熟。)
三文鱼烤到一面变白了,大概15分钟,翻面,接着用上火烤,再过大概十分钟,出炉。

11/12. 中途把西红柿煎了一下,忘了拍照。然后摆盘。滴了几滴辣椒酱,装饰一下。

12/12. 开吃!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、治疗高血压、降血脂等功效;可与蘑菇酱、豆腐、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解油腻、增进食欲等功效;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与山药、猪肉、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、芹菜、豆腐搭配;与鱼肉、鱼头、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;