| 花生酱可可玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 149千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 362克 | 花生酱可可玛德琳热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于修建房屋270分钟消耗的热量...330 | |||||
花生酱可可玛德琳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季宝花生酱（25克）、鸡蛋（80克）、细砂糖（60克）、牛奶（35克）、低筋面粉（60克）、可可粉（25克）、泡打粉（2克）、黄油（75克）
1/10. 鸡蛋加细砂糖，搅打至细砂糖融化。加入牛奶，充分拌匀
2/10. 将低筋面粉，可可粉和泡打粉混合筛入蛋液中，拌匀。
3/10. 加入溶化的黄油，拌匀面糊使面糊细腻有光泽。面糊装入裱花袋，送入冰箱冷藏40分钟。
4/10. 模具涂油撒粉。
5/10. 将裱花袋取出回温10分钟，挤入模具6分满，在面糊中央挤上四季宝花生酱。
6/10. 剩余的面糊覆盖在花生酱上。
7/10. 送入预热好的烤箱，中层上下火180度18分钟左右。
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与苋菜、生菜、小米搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与菠萝、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱可可玛德琳热量1487 千卡
- 脂肪165.21 克
- 蛋白质71.07 克
- 碳水化合物304.22 克
- 钠242.9 毫克
- 钙446 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾646 毫克