| 绿豆沙冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 230千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 70克 | 绿豆沙冰棍热量/卡路里230千卡 | |||

1/6. 绿豆提前5、6个小时用水泡上,锅中加水,盖盖,煮开后小火煮3--5分钟,关火,不要打开盖子,焖20分钟左右,豆子就会开花了,

2/6. 煮好的豆子捞出。绿豆水可以直接喝了哦,一样很消暑的。

3/6. 豆子晾凉放入料理机。晾凉是为了不会杀死酸奶中的益生菌。加入酸奶和适量蜂蜜,蜂蜜的多少根据自己口味定

4/6. 开启搅拌功能,搅拌成糊

5/6. 灌入模具,入冰箱冷藏4个小时以上。

6/6. 冷冻好的雪糕,拿出来稍微放上1-2分钟就可以轻松脱模了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、益气、降血脂等功效;可与西瓜、豇豆、黑木耳搭配;与番茄、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;