| 红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 564克 | 红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于洗衣服405分钟消耗的热量...129 | |||||
红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 参考月龄：9个月以上
食材准备：大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个
烹饪时间：40分钟
推荐指数：★★★★★
2/11. 大枣洗净，放入开水中烫10分钟，浸泡软透帮助去皮；银耳提前放入冷水浸泡30分钟，充分涨发。
3/11. 梨用1/2-1/3个就可以啦，去皮后切成小丁；涨发好的银耳摘洗干净，也切成细细的末备用。
4/11. 大枣去皮去核，切成末。
5/11. 大米和小米淘洗2遍，放入锅中，加入足量的水。
6/11. 大米和小米开大火煮至沸腾。
7/11. 加入雪梨末和银耳末。
8/11. 小火焖煮20分钟。
这是个慢功夫的粥，你一定不要着急，要控制小火熬的才浓稠好喝！
9/11. 加入切好的红枣末，记住一定要勤搅拌哦，防止糊锅。
10/11. 继续小火焖煮15-20分钟，一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。
11/11. 我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久，口感软糯，银耳的胶质完全软化了，是一款好消化的营养粥，生病的小宝宝也可以喝。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、缓解胃痛等功效；可与锁阳、胡萝卜、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、滋阴等功效；可与黑豆、红糖、凉薯搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、壮身等功效；可与苹果、青鱼、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、止咳化痰、润肺清燥等功效；可与猪肺、蜂蜜、冰糖搭配；与哈密瓜、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱热量871 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物307.1 克
- 钠93.8 毫克
- 钙939 毫克
- 铁57.5 毫克
- 钾2302 毫克