| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 蛋糕热量/卡路里2869千卡 | |||
 热量2869千卡，相当于跨栏287分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全蛋（8）、细砂糖（65克）、植物油（70）、牛奶（120）、低筋面粉（190克）、盐（1克）、淡奶油（600）、细砂糖（20克）
1/3. 鸡蛋，油，牛奶，低筋粉，搅拌面糊，蛋白打发，分两次翻拌，然后放入烤箱150度50分钟
2/3. 蛋糕2层，先做戚风蛋糕
3/3. 色素?淡奶油裱花
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治便秘等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与杨梅、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量2869 千卡
- 脂肪210.4 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物299.6 克
- 钠10469.5 毫克
- 钙430 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾499 毫克