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雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的热量和减肥功效

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雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦10千卡16千卡1.21克0.18克
白萝卜8千卡14千卡1.1克0.1克
薏米72千卡361千卡12.8克3.3克
猪排骨1978千卡361千卡20.89克30.86克
总量688雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配热量/卡路里2068千卡
骑独轮车 热量2068千卡,相当于骑独轮车414分钟消耗的热量...300

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(60克)、白萝卜(60克)、薏米(20克)、猪排骨(6块)
雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解1

1/7. 准备食材

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解2

2/7. 薏米要用冷水浸泡

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解3

3/7. 排骨冷水下锅,焯水至断生不出血水。

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解4

4/7. 西葫芦和白萝卜焯水时,先焯水西葫芦,然后捞出后再焯水白萝卜。白萝卜中含有芥子油独特的气味,焯水破坏后萝卜的味道会更加鲜美。

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解5

5/7. 薏米和白萝卜加水先小火焖煮5分钟,然后放入排骨焖煮25分钟,最后放入西葫芦焖煮5分钟。

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解6

6/7. 投料顺序要考虑不同原料的成熟时间,如果同时入锅原料成熟时间不同,西葫芦很容易烂掉。成品的原料标准,排骨脱骨软烂,薏米膨胀粉糯,西葫芦和白萝卜软而不散。

雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配的做法图解7

7/7. 调味在食用之前加盐即可,不可焖煮过程中加盐。薏米不适合小宝宝的食用,可以米粒浸泡后打粉利用。

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、消肿散结、润泽肌肤等功效;可与羊肉、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效;可与豆腐干、紫菜、羊肉搭配;与胡萝卜、枇杷、银耳相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、健脾胃、护发等功效;可与猕猴桃、栗子、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 雾霾宝宝咳喘多,润肺今儿这么搭配热量2068 千卡
  • 脂肪34.44 克
  • 蛋白质36 克
  • 碳水化合物77.08 克
  • 112.6 毫克
  • 103 毫克
  • 6.18 毫克
  • 1045 毫克

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