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豆哥蛋黄饼干

豆哥蛋黄饼干的热量和减肥功效

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豆哥蛋黄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉623千卡346千卡1.2克0.1克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
无盐黄油860千卡717千卡0.85克81.11克
总量654豆哥蛋黄饼干热量/卡路里2263千卡
堆木头 热量2263千卡,相当于堆木头453分钟消耗的热量...300

豆哥蛋黄饼干的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、玉米淀粉(180克)、蛋黄(3个)、细砂糖(30克)、盐(2克)、酸奶(适量哦!)、无盐黄油(120克)
豆哥蛋黄饼干的做法图解1

1/14. 全家福!抱歉忘了酸奶了!脸红中………^_^

豆哥蛋黄饼干的做法图解2

2/14. 辅助材料!酸奶是自制的哦!好好吃的!我用了这么一小杯实在说不好多少克!适量吧!亲爱的们

豆哥蛋黄饼干的做法图解3

3/14. 软化的无盐黄油+细砂糖(我个人喜欢有颗粒感所以本应该是糖粉被我改成细砂糖)+盐(粉色那个哦)非常漂亮的盐!

豆哥蛋黄饼干的做法图解4

4/14. 先电动打蛋机低速打散!然后开高速打出纹路

豆哥蛋黄饼干的做法图解5

5/14. 蛋黄分次加入!每次加入都要打均匀

豆哥蛋黄饼干的做法图解6

6/14. 低筋面粉+玉米淀粉混合过筛!

豆哥蛋黄饼干的做法图解7

7/14. 大胖手隆重登场!用手抓啊抓啊抓

豆哥蛋黄饼干的做法图解8

8/14. 加入酸奶!继续抓成面团哦!

豆哥蛋黄饼干的做法图解9

9/14. 漂亮的面团吧!

豆哥蛋黄饼干的做法图解10

10/14. 面团分成小剂子!然后用手按扁!

豆哥蛋黄饼干的做法图解11

11/14. 用叉子压出纹路!简单实用的工具……

豆哥蛋黄饼干的做法图解12

12/14. 烤箱170度18分钟!预热!放入烤箱

豆哥蛋黄饼干的做法图解13

13/14. 成品!非常好吃!

豆哥蛋黄饼干的做法图解14

14/14. 我修改了原配方减了糖加入了酸奶!味道真的不错!非常适合1岁以上的宝宝哦……

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与韭菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与柿子、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆哥蛋黄饼干热量2263 千卡
  • 脂肪111.85 克
  • 蛋白质29.25 克
  • 碳水化合物300.95 克
  • 10221 毫克
  • 336 毫克
  • 9.52 毫克
  • 535 毫克

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