| 美味的豆角焖面专治胃口不好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 740克 | 美味的豆角焖面专治胃口不好热量/卡路里859千卡 | |||

1/8. 把所有的主材料都备齐了,由于家里翻遍了也没找到五花肉,所以用里脊肉丝代替了,放了点料酒,合适不爱吃肥肉的宝宝们~葱姜蒜都切碎,蒜单放,豆角洗净控干水~

2/8. 起锅热油,下葱姜碎翻炒爆香~

3/8. 下肉肉~翻炒出香味~

4/8. 下豆角翻炒,放老抽上色、生抽入味、盐、和少许的糖~

5/8. 加入开水没过豆角即可。盖上盖子等水开。

6/8. 水开后我盛出来一小碗汤备用~

7/8. 把面条松松的平铺在豆角上面哦,我稍微淋了点香油提香~转中小火,盖锅盖,开始焖!我焖了不到15分钟哦。

8/8. 时间到~开盖子,把一开始切的蒜末倒入,然后把底下的豆角和面条翻一翻,就可以盛盘了~大龙龙妥妥的两盘下肚~喷香好吃啊~
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、安养精神、下气等功效;可与冬瓜、绿豆、土豆搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与瘦牛肉、牛头、牛里脊肉搭配;与米豆腐、内脂豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;