| 炫彩素汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1273克 | 炫彩素汤包热量/卡路里1444千卡 | |||

1/18. 准备好原料。

2/18. 青蒜或青菜洗净切碎。

3/18. 打好鸡蛋加适量盐。

4/18. 加少量料酒。

5/18. 搅打均匀入平底锅,煎至两面金黄。

6/18. 将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块,盛起晾凉备用。

7/18. 将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块,盛起晾凉备用。

8/18. 将西红柿去皮切成小丁。

9/18. 加适量盐。

10/18. 加适量盐。

11/18. 加适量白砂糖。

12/18. 快速搅拌均匀。

13/18. 快速搅拌均匀。

14/18. 以最快的速度将馅料包在饺子皮里。(饺子皮事先就全部擀薄了,薄一点透明度更高,透色效果更好)

15/18. 以最快的速度将馅料包在饺子皮里。(饺子皮事先就全部擀薄了,薄一点透明度更高,透色效果更好)

16/18. 全部包好入锅。

17/18. 开锅后蒸4、5分钟即可。

18/18. 漂亮的颜色隐隐透出来,诱惑挡不住啊!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、养心、养胃等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗衰老、促进消化等功效;可与蜂蜜、西兰花、鲫鱼搭配;与鱼肉、鱼干、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效;可与基围虾、香椿、北极虾搭配;与味精、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与白茅根、羊肝、海蜇搭配;与豌豆、带鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;