| 意大利的味道不只是面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 总量 | 507克 | 意大利的味道不只是面热量/卡路里1499千卡 | |||
1/4. 锅子里的水煮开后放入少许盐和橄榄油,放入意大利面 ,将意大利面煮至适中软度后捞起备用。
2/4. 锅子里放入橄榄油、辣椒干和大蒜片炒香20秒,放入青口贝,贝肉朝下,青口贝稍微煎20秒,再煎一下青口贝的贝壳,洒上黑胡椒粉。
3/4. 之后放入煮好的意大利面,放入罗勒叶,加入适量的盐翻炒5分钟,炒好后盛入盘子里洒上适量的帕玛森芝士粉即可食用。
4/4. 青口的贝肉里会有海草,清洗时要注意把海草拔出。
罗勒叶可以选用干的罗勒。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青口贝的热量355千卡(每100克);具有治疗高血压、调肝养血、预防高血压等功效;