| 圣诞狂欢版-开放三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 764克 | 圣诞狂欢版-开放三明治热量/卡路里1453千卡 | |||

1/4. 准备好上述食材,牛油果切开,一半切片,一半切丁。
将吐司片中间挖出一个圆形,平底锅小火加热,抹少许黄油,放入吐司片,磕入德青源鲜鸡蛋,再撒少许牛油果丁和黑胡椒碎,小火煎至鸡蛋七分熟。

2/4. 番茄、洋葱、黄瓜、草莓分别切片,生菜洗净备用。将做好的煎蛋按照土司-生菜-煎蛋-番茄片-沙拉酱-土司-生菜-火腿-洋葱圈-沙拉酱-土司的顺序组装起来,切成自己喜欢的样子。

3/4. 不粘锅少许油小火煎蛋(爱吃几分熟就来几分熟),吐司切去边,口蘑洗净切片,分别用小火将口蘑、培根煎熟备用。

4/4. 也可以选择土司-草莓片-土司-煎蛋-番茄片-沙拉酱-土司的组合。
开放三明治最大的乐趣就在于食材的多样性让人可以像吃自助餐一样,自由选择食材随意组合,也许你的小小改变会让你收获到意外的味蕾惊喜哦。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、止咳化痰、促进消化等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、大便秘结、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血压、美容等功效;可与芥蓝、卷心菜、圆白菜搭配;与石榴、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;