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海蛎粥

海蛎粥的热量和减肥功效

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海蛎粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米313千卡391千卡7.1克4.9克
香芹1千卡11千卡0.8克0.1克
油豆腐74千卡245千卡17克17.6克
胡椒粉6千卡316千卡6.7克8.9克
总量117海蛎粥热量/卡路里394千卡
小轮自行车 热量394千卡,相当于小轮自行车46分钟消耗的热量...510

海蛎粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

新鲜野生海蛎(100克)、大米(80克)、香芹(5克)、胡椒粉(2克)、油豆腐(30克)
海蛎粥的做法图解1

1/7. 东北珍珠米淘洗至清澈见底。

海蛎粥的做法图解2

2/7. 海蛎清洗至一尘不染。

海蛎粥的做法图解3

3/7. 海蛎滤掉水,同时高压锅煮粥。粥的时间约高压锅喷气后5至10分钟,米粒刚伸展开的状态最好。

海蛎粥的做法图解4

4/7. 准备香芹,油豆腐。

海蛎粥的做法图解5

5/7. 分别切丁、切沫。

海蛎粥的做法图解6

6/7. 重要调味料,上好品质的胡椒粉。

海蛎粥的做法图解7

7/7. 粥用冷水泄气,打开高压锅后,放入海蛎、油豆腐,再煮沸3分钟,撒入香芹、胡椒粉、盐、滴入香油几滴,搅匀出锅。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、补脾等功效;可与绿豆、荷叶、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、降血压、利尿消肿等功效;可与明虾、牛腩、核桃搭配;与虾、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、健胃等功效;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、生津止渴、预防高血压等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海蛎粥热量394 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物153 克
  • 159.7 毫克
  • 1684 毫克
  • 61.9 毫克
  • 901 毫克

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