| 烤玫瑰苹果花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 烤玫瑰苹果花热量/卡路里511千卡 | |||

1/8. 苹果切薄片放在糖水里煮软。

2/8. 黄油与面粉混合,再倒入适量煮苹果的糖水,和成面团后擀成薄片,并切成1.5厘米厚的长条状。(低粉,即低筋面粉,小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,是制作蛋糕的主要原料之一。低筋粉是面粉中的一种,用来制作各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。)

3/8. 将苹果片依次排开放在切好面条宽度的1/2处。

4/8. 将面条剩余部分叠到苹果片上。

5/8. 沿面条的一端慢慢卷起。

6/8. 卷好就成了玫瑰花状。

7/8. 预热烤箱,温度设定170度,时间5-10分钟。烤盘上铺好锡纸,苹果花整齐放好,烤盘放在烤箱中层,选择温度170度,时间20分钟,按“开始键”启动。

8/8. 苹果花花边微卷,颜色变深即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、抗癌等功效;可与咸菜、黄瓜、枸杞搭配;与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;