| 豆沙小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆馅 | 克 | 648千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 高筋面粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 614克 | 豆沙小餐包热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于空手道174分钟消耗的热量...600 | |||||
豆沙小餐包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1颗）、红豆馅（270克）、高筋面粉（275克）、牛奶（200毫升）、砂糖粉（3大勺）、盐（0.5小勺）、酵母粉（1小勺）、奶粉（1.5大勺）、黄油（2大勺）、葡萄干（适量）
1/16. 准备鸡蛋打匀 牛奶 黄油倒入面包桶里
2/16. 准备 盐 糖 奶粉
3/16. 将盐 糖 奶粉分别倒入面包桶里 （不要混合）
4/16. 倒入高粉和酵母（酵母不要直接接触液体）
5/16. 将面包桶放入面包机 选择和面模式（如果不用面包机，手动和面要和到面出膜即可）
6/16. 20分钟后面团和好 取出
7/16. 分成8小分 揉成团放到烤盘上
8/16. 将烤盘放到烤箱中进行二次发酵
9/16. 面团发到2倍大（40分钟）可以取出
10/16. 取一个面团揉匀 擀成面皮
11/16. 将20g红豆沙和葡萄干做陷包团
12/16. 刷上全蛋液
13/16. 烤箱180度预热10分钟，将面团放到烤箱中烤15分钟
14/16. 15分钟后就香喷喷咯
15/16. 秀一下 里面白白的面肉肉 吼吼~~
16/16. 悔呀 现在已经是半夜12点多了，香喷喷的面包真是口水直流呀，终于我和我家伯伯都没忍住。一起消灭了一个。胖啊~~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有消暑、降血脂、健美减肥等功效；可与鲤鱼、薏米、黑米搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙小餐包热量1740 千卡
- 脂肪14.77 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物120.45 克
- 钠147.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾138 毫克