| 蟹味菇冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 365克 | 蟹味菇冬瓜汤热量/卡路里42千卡 | |||

1/11. 材料:冬瓜、蟹味菇(已清洗)

2/11. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3/11. 放在案板上切开。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

5/11. 接着,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生。

6/11. 然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。

7/11. 最后,加适量的生抽。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味翻匀,即成。

11/11. 出锅,装入碗中。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、清热解暑、防癌等功效;可与香菇、椰子、红枣搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、助发育等功效;