| 蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 629千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 840克 | 蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版热量/卡路里3653千卡 | |||
 热量3653千卡，相当于弹吉他1826分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法共15个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、蔓越莓（50克）、棉花糖（360克）、奶粉（130克）、黄油（50克）
1/15. 全家福 棉花糖这次有一袋是芒果味的
2/15. 平底不粘锅放50g黄油，小火，让黄油融化
3/15. 倒入2袋棉花糖
4/15. 让棉花糖融化成液态，不停搅拌，不然会粘锅
5/15. 融化后倒入130g奶粉
6/15. 搅拌均匀，不要有粉状物
7/15. 加入250g花生及50g蔓越莓
8/15. 模具先刷一层黄油，防止粘连。搅拌均匀后趁热倒入模具中，趁热整形。
9/15. 压上防粘垫用配备的小擀面杖擀成1cm厚的厚片，放入冰箱冷藏一小时
10/15. 从冰箱拿出切块
11/15. 包上糯米纸，半成品
12/15. 半成品
13/15. 加上好看的糖纸
14/15. 这是上次做的原味的
15/15. 包装成盒
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、滋养调气、清咽止咳等功效；可与莲子、猪蹄、红酒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、预防便秘、大便秘结等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与橙子、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版热量3653 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克