| 紫薯锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯锅盔热量/卡路里164千卡 | |||

1/10. 将紫薯泥和面加盐和在一起成紫薯面团,然后将黑熟芝麻揉在面团里

2/10. 取一小团面边揉边擀边加油来回擀,让油充分和面来回揉擀在一起,最后擀成圆片

3/10. 用模具压出形状其余多余的边再继续揉合在一起用模具压出形状

4/10. 锅里倒一点点油热后放入压好的模具形状饼,小火慢烙,一面烙好翻面烙直至熟

5/10. 这是烙好的心型紫薯锅盔

6/10. 五角星紫薯锅盔

7/10. 花型紫薯锅盔

8/10. 人字型紫薯锅盔

9/10. 还烙了两个圆形的紫薯锅盔,加上早上做的玉米紫薯卷增添一下美色

10/10. 将所有的紫薯锅盔摆盘
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、瘦身、防癌等功效;可与猪小排、糙米、排骨搭配;与大花蟹 、柴鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;