| 排骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 717克 | 排骨山药汤热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于槌球557分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨山药汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（2节）、山药（1根）、盐（5克）、生姜片（3片）、葱花（2克）
1/9. 排骨洗净
2/9. 山药备用
3/9. 锅里放油 放排骨
4/9. 炒香
5/9. 捞出
6/9. 锅里放冷水 放排骨
7/9. 放生姜片
8/9. 排骨煮20分钟 山药煮10分钟 放点盐
9/9. 起锅放葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效；可与蘑菇、大蒜、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、益精、健脾益胃等功效；可与杜仲、芡实、玉米面搭配；与油菜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 排骨山药汤热量1392 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠10095.1 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾497 毫克