| 玫瑰花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 706克 | 玫瑰花饺子热量/卡路里3189千卡 | |||
 热量3189千卡，相当于槌球1276分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰花饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 肉馅儿假如调料，葱姜花椒水一小碗，图中的小碗是我家旦旦的碗，比我们平时的饭碗小一点点。
2/14. 肉馅儿分多次加入葱姜水，搅打上劲。葱姜花椒不要。最后搅好的肉馅儿，筷子插入不会倒或者倾斜的。
3/14. 甜菜头，洗净，切半个。打汁。
4/14. 面粉中加入甜菜头过滤下来的汁。加入一克盐。
5/14. 揉成光滑的面团。醒20分钟。
6/14. 擀成薄片。越薄越好。
7/14. 用瓶盖压出圆形。
8/14. 三个一组，重叠好，放上肉馅儿，薄薄一层就行了。
9/14. 挨个儿折叠。
10/14. 从一侧卷起。最后可以用水占一下末端。
11/14. 锅中放油，油热放入饺子。小火煎两分钟。
12/14. 然后倒入没过饺子三分之一的水。大火煮开，转小火。盖上锅盖。
13/14. 焖至水份收干即可。
14/14. 美美滴，有没有？下雨天手机拍照太暗了。大家将就看吧！冬至快乐！别忘了吃饺子噢！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、紫菜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、保护血管、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 玫瑰花饺子热量3189 千卡
- 脂肪169.64 克
- 蛋白质50.48 克
- 碳水化合物261.84 克
- 钠928.5 毫克
- 钙486 毫克
- 铁17.39 毫克
- 钾425 毫克