| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 9千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 干锅土豆片热量/卡路里351千卡 | |||

1/3. 切配食材

2/3. 炸土豆片

3/3. 煸蒜 放食材一起炒就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、和中养胃等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、白菜、蘑菇搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防癌症、清肠道等功效;可与醋、龙须菜、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;