| 菠菜拌蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 菠菜拌蛋干热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于水中柔软体操249分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜拌蛋干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（1份）、菠菜（250克）、盐（1克）、芝麻油（5毫升）
1/7. 菠菜洗净，根不要去掉
2/7. 取出沈师傅鸡蛋干，
3/7. 菠菜用沸水烫熟，去掉部分草酸
4/7. 鸡蛋干切细条
5/7. 大碗放芝麻油及盐
6/7. 两种食材放入，拌匀即可
7/7. 吃起来。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效；可与海蜇、鸡蛋、茄子搭配；与豌豆、豆腐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防治皮肤炎症、补血明目等功效；
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营养信息
- 菠菜拌蛋干热量997 千卡
- 脂肪141.15 克
- 蛋白质50.6 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠10578.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁12.32 毫克
- 钾817 毫克