| 黄金小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 896克 | 黄金小土豆热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于扫地545分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金小土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、盐（2茶匙）、面包糠（50克）、鸡蛋（2个）、面粉（少量）
1/1. 土豆削皮切片加水加精盐上锅煮烂，捞出放凉捣成泥。2、用手搓成圆球。3、裹上面粉。4、蘸匀鸡蛋液。5、裹上面包糠。6、依次做完。7、做完后准备炸。8、油锅烧至4成热，下入土豆球，9、炸成金黄色捞出。装盘。10、盘子里铺上厨房用纸吸油。11、可以配番茄沙司。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、益气等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进肠胃蠕动、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、辣椒、北极虾搭配；与糖精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金小土豆热量1634 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物153.12 克
- 钠10188.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾490 毫克