| 添丁醋猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1002克 | 添丁醋猪脚姜热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于太极拳530分钟消耗的热量...240 | |||||
添丁醋猪脚姜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只半）、熟鸡蛋（4个）、大葱（一根）、姜（100克）、八角（两粒）、香叶（两片）、料酒（少许）、添丁醋（1000毫升）
1/1. 猪脚用开水浸泡，去血水，沥干，把所有食材放入砂锅，小火慢炖，
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、改善冠心病、健腰膝等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与樱桃、基围虾、粳米搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、行气、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 添丁醋猪脚姜热量2119 千卡
- 脂肪35.2 克
- 蛋白质77.88 克
- 碳水化合物112.62 克
- 钠551.1 毫克
- 钙371 毫克
- 铁32.39 毫克
- 钾1089 毫克