| 牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 429克 | 牛奶饼干热量/卡路里1746千卡 | |||

1/9. 黄油软化后加糖粉打至发白

2/9. 加入鸡蛋液,搅打均匀

3/9. 过筛混合粉类,搅拌成团。

4/9. 分成一个个小剂子。搓成圆球。

5/9. 用叉子按压成格子纹

6/9. 完成所有饼胚

7/9. 170度20分钟,

8/9. 成品~

9/9. 成品~
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、止咳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、预防便秘、大便秘结等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与金桔、果汁、巧克力相克,同食可能会引起不适;