| 抹茶豆豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 抹茶豆豆热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于唱歌419分钟消耗的热量...120 | |||||
抹茶豆豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、玉米淀粉（60克）、抹茶粉（3克）、黄油（20克）、牛奶（20克）、蛋黄（1个）、细砂糖（35克）、盐（1克）
1/8. 将软化的黄油、盐、糖、蛋黄混合在一起，搅打均匀。
2/8. 加入牛奶，快速搅拌均匀成湿润的糊糊状
3/8. 将所有粉类过筛到黄油糊糊里。
4/8. 充分混合在一起，和成面团。
5/8. 压扁，擀成厚度1.2厘米的面片
6/8. 将面片切成宽度为1.2的厘米的长条
7/8. 切成小丁放入烤盘中
8/8. 烤箱155度15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、治疗便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、抗皮肤老化、瘦身美体等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与乌鳢、菠菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶豆豆热量838 千卡
- 脂肪131.04 克
- 蛋白质38.61 克
- 碳水化合物284.59 克
- 钠10247.7 毫克
- 钙449 毫克
- 铁9.93 毫克
- 钾320 毫克