| 雪山包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 雪山包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于单板滑雪16分钟消耗的热量...378 | |||||
雪山包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（200）、白糖（35克）、奶粉（15克）、黄油（30克）、酵母（2克）、雪山酱（80克）
1/6. 把所有材料混合揉面光滑的面团；
2/6. 把揉面的铺上保鲜膜，放在温暖处的行一发，发至2-2.5倍大小，约1小时。发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间；
3/6. 面团排气，分割成大小一样的面团四份，揉成圆成，静置15分钟；
4/6. 静置完成的面团擀成长条，慢慢揉成圆形，整型；把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖处进行第二次发酵，约1 小时；
5/6. 把发好的面包取出，把装饰的酱放进袜花袋，剪个口，挤在面包表面上；
6/6. 烤箱170度预热，上下火烤18分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效；可与桂圆肉、紫菜、韭菜搭配；与田鸡、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪山包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克