| 蘑菇牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 312克 | 蘑菇牛肉热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于玩电脑464分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（十个）、熟牛肉（500克）、生抽（1小勺）、料酒（1大勺）、食用油（1大勺）、白胡椒（适量）、盐（一勺）
1/4. 葱姜
2/4. 牛肉
3/4. 蘑菇
4/4. 加少许油放入葱姜蒜，加入牛肉和蘑菇翻炒，加入少许水小火闷煮
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、镇痛、防止恶性贫血等功效；可与豌豆、荷兰豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、血管硬化等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；
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营养信息
- 蘑菇牛肉热量696 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质13.53 克
- 碳水化合物34.54 克
- 钠10311 毫克
- 钙250 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾305 毫克