炒红果的热量和减肥功效

1/12. 先上一个成品图哦！
制作炒红果的材料：山楂、冰糖、水。

2/12. 先给小红果照一张美照哦。

3/12. 在将山楂用适量的盐水浸泡后洗净。

4/12. 用小手指粗细的木棍或其它工具（如签字笔的笔杆、筷子、奶茶的吸管都行）从蒂部捅到尾部，捅穿，去除山楂籽后备用，使用这种方法可以得到完整的山楂外形，比较美观，如果不在意外观，可以直接将山楂对半切开，挖去山楂籽。

5/12. 将锅里放入少许的水，在放冰糖。

6/12. 用中火加热，使水煮沸且冰糖完全溶解（加热时，可轻轻晃动锅体，使冰糖更快溶解），在煮沸的糖水里加入 山楂，轻轻晃动锅体，使山楂和糖水充分接触。

7/12. 等水再次沸腾以后，盖上锅盖，中火煮二分钟左右。

8/12. 煮的过程中适当用锅铲轻轻翻动山楂，不要太用力，以免破坏山楂的外形。

9/12. 煮好以后关火，炒红果就做好了。

10/12. 炒红果里面的糖浆在冷却以后会变得浓稠，在装入罐筒瓶里，再放入冰箱冷藏一下更好吃哦，哈哈哈哈。

11/12. 最后再上两张美图供大家流口水哟！