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孜然羊肉串

孜然羊肉串的热量和减肥功效

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孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五香粉3千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量364孜然羊肉串热量/卡路里750千卡
堆木头 热量750千卡,相当于堆木头150分钟消耗的热量...300

孜然羊肉串的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、料酒(2勺)、五香粉(1克)、盐(适量)、孜然粉(适量)、牙签(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)
孜然羊肉串的做法图解1

1/6. 牙签水中浸泡24小时

孜然羊肉串的做法图解2

2/6. 羊肉切小块,加盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,料酒,圆葱腌制2小时

孜然羊肉串的做法图解3

3/6. 腌制结束用泡好的牙签串好,用刷子刷适量的油,烤箱210度预热5分钟后放入烤制10分钟

孜然羊肉串的做法图解4

4/6. 10分钟后取出翻面,撒孜然和辣椒粉,刷油根据个人口味添加,继续烤10分钟

孜然羊肉串的做法图解5

5/6. 取出继续加孜然和辣椒粉,刷油,烤制5分钟后香喷喷的羊肉小串就成型啦~~~

孜然羊肉串的做法图解6

6/6. 味道不错哦~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补肾壮阳、益气补虚等功效;可与香菜、白果、豆腐搭配;与豆苗、南瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

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营养信息

  • 孜然羊肉串热量750 千卡
  • 脂肪27.61 克
  • 蛋白质41.09 克
  • 碳水化合物266.83 克
  • 10500.8 毫克
  • 1647 毫克
  • 36.27 毫克
  • 1734 毫克

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