| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 火烧云吐司热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于上厕所1227分钟消耗的热量...60 | |||||
火烧云吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
吐司（3片）、鸡蛋（3个）、芝士（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋清放在稍大点的碗中。
2/9. 蛋清的碗放少许白糖，碗坐在热水中，打蛋器打成糊状。热水为了更快成糊。
3/9. 打至打蛋器提起时有拉丝现象。
4/9. 烤盘中放锡纸，取三片吐司放在锡纸上。
5/9. 吐司上放一层芝士丝。
6/9. 用勺子取蛋清糊放在芝士上，中间挖出蛋黄大小凹槽，放入蛋黄。
7/9. 三个做好后放入烤箱中。
8/9. 150℃10分钟，取出。
9/9. 摆入盘中，蛋糊像?朵一样，蛋黄像太阳?，配上水果、蔬菜色拉和牛奶
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补血明目、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与生菜、香椿、辣椒搭配；与菠萝、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、预防心血管疾病等功效；与杨桃、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 火烧云吐司热量1227 千卡
- 脂肪40.01 克
- 蛋白质47.06 克
- 碳水化合物150.12 克
- 钠727 毫克
- 钙875 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾218 毫克