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玉米面菜饽饽

玉米面菜饽饽的热量和减肥功效

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玉米面菜饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面510千卡340千卡8克4.5克
玉米渣174千卡347千卡7.9克3克
虾皮31千卡153千卡30.7克2.2克
韭菜10千卡25千卡2.089999克0.81克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量368玉米面菜饽饽热量/卡路里1491千卡
现代舞 热量1491千卡,相当于现代舞311分钟消耗的热量...288

玉米面菜饽饽的做法共9个步骤

食材主料/辅料

玉米面(150克)、玉米渣(50克)、韭菜(40克)、冷冻的小白菜(200克)、虾皮(20克)、盐(适量)、碱面(一点点)、生抽和老抽(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、花生油(适量)、王守义十三香(适量)
玉米面菜饽饽的做法图解1

1/9. 韭菜择干净,洗净切碎

玉米面菜饽饽的做法图解2

2/9. 小白菜解冻把水攥干,剁碎和韭菜放一起

玉米面菜饽饽的做法图解3

3/9. 放虾皮和各种调料和油一起拌匀

玉米面菜饽饽的做法图解4

4/9. 锅里放适量水,我家的小瓷碗大概两碗即可,放玉米渣和少于碱面煮一会

玉米面菜饽饽的做法图解5

5/9. 放玉米面一起搅拌均匀待用,如果水少可以适量加水,不干不稀适合做皮最佳,这个真得慢慢掌握,不过也不难,一回生二回熟

玉米面菜饽饽的做法图解6

6/9. 开火,平锅里放少许油,铺满整个锅面,旁边放一碗水做之前沾一下手然后取烫好的适量玉米面放手里铺平

玉米面菜饽饽的做法图解7

7/9. 放适量馅,然后两手一点点包起来,沾点水会好包,别太多,否则皮容易漏

玉米面菜饽饽的做法图解8

8/9. 所有包好的饽饽依次放平锅里,这时锅和油都热了,饽饽下面基本定型,然后放大概一碗水的量,平锅盖上盖子,小火烧大概20分钟

玉米面菜饽饽的做法图解9

9/9. 成品,好吃到根本停不下来~

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、美容养颜、预防肠癌等功效;可与青木瓜、白花椰菜、红菜苔搭配;与田螺、蚝豉、凤螺相克,同食可能会引起不适;

玉米渣的热量347千卡(每100克);具有益肺宁心、补脾、提高免疫力等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、补肾温阳等功效;可与鲫鱼、猪肉、猪血搭配;与蜂蜜、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与豆腐、丝瓜、小白菜搭配;与黄豆、菠菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面菜饽饽热量1491 千卡
  • 脂肪223.8 克
  • 蛋白质57.399999 克
  • 碳水化合物174.58 克
  • 16248.5 毫克
  • 1418 毫克
  • 19.05 毫克
  • 1602 毫克

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