| 肉末炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 515克 | 肉末炒豆角热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于登山机63分钟消耗的热量...402 | |||||
肉末炒豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、瘦肉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酒（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）
1/9. 备好所有食材
2/9. 把豆角摘段并撕去边上的丝，瘦肉剁碎
3/9. 把豆角焯熟
4/9. 把豆角焯熟
5/9. 焯熟后用清水泡会
6/9. 热锅放油，把肉末大蒜倒进翻炒
7/9. 炒至熟后加小许酱油上色
8/9. 把豆角倒进，加盐并加适量水焖软
9/9. 最后再适量加点酱油即可
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、补中益气、下气等功效；可与鸡肉、冬瓜、虾皮搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、止消渴等功效；可与丝瓜、洋葱、韭菜搭配；与雪花梨、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒豆角热量423 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠61.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾545 毫克