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芝麻薄脆

芝麻薄脆的热量和减肥功效

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芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清144千卡144千卡13.3克8.8克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
芝麻155千卡517千卡19.1克46.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
总量242芝麻薄脆热量/卡路里918千卡
滑雪机 热量918千卡,相当于滑雪机131分钟消耗的热量...420

芝麻薄脆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蛋清(100克)、黄油(40克)、白糖(40克)、芝麻(30克)、低粉(30克)、盐(2克)
芝麻薄脆的做法图解1

1/11. 准备好所有的材料并称重

芝麻薄脆的做法图解2

2/11. 蛋清里面加入糖和盐,搅拌均匀

芝麻薄脆的做法图解3

3/11. 加入低粉,搅拌均匀,无颗粒即可

芝麻薄脆的做法图解4

4/11. 倒入融化好的黄油搅拌均匀

芝麻薄脆的做法图解5

5/11. 然后倒入芝麻搅拌均匀,预热烤箱130度,20分钟

芝麻薄脆的做法图解6

6/11. 烤盘垫上耐高温油布,倒入一半的面糊

芝麻薄脆的做法图解7

7/11. 双手拿起烤盘左右倾斜,让面糊均匀的铺在烤盘里

芝麻薄脆的做法图解8

8/11. 送入预热好的烤箱,130度,上下火烤20分钟,烤到10钟时,用锡纸盖上,避免四周烤糊,一定要烤到焦黄,每家烤箱温度不一样,自己可以适当的增减

芝麻薄脆的做法图解9

9/11. 香香脆脆的芝麻薄脆出炉了

芝麻薄脆的做法图解10

10/11. 看看好薄

芝麻薄脆的做法图解11

11/11. 这是昨天做的黑白芝麻,薄如纸,不过已经被宝贝吃完了。

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、去黑头、慢性咽炎等功效;可与干辣椒、韭菜、黄豆搭配;与甲鱼 、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、益肝养发、生津通乳等功效;可与核桃、香蕉、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻薄脆热量918 千卡
  • 脂肪154.3 克
  • 蛋白质45.3 克
  • 碳水化合物219.4 克
  • 10213.5 毫克
  • 936 毫克
  • 28.2 毫克
  • 692 毫克

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