| 趣多多巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 趣多多巧克力饼干热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于观鸟700分钟消耗的热量...150 | |||||
趣多多巧克力饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、可可粉（15克）、黄油（120克）、糖分（40克）、鸡蛋（1个）、苏打粉（2克）、耐高温巧克力豆（70克）、盐（1克）
1/12. 先来个全家福，黄油室温软化。
2/12. 黄油中加入糖粉，打发。
3/12. 加入鸡蛋，继续打发。
4/12. 打发成羽毛状。
5/12. 加入盐，苏打粉，可可粉，面粉搅拌均匀。
6/12. 搅拌均匀成粘稠面团。
7/12. 加入50克巧克力豆，剩下的20克后面用。
8/12. 搅拌均匀成巧克力豆面团。
9/12. 现在将面团分成若干小份，按成饼状，放入烤盘中，这个过程需要些耐心哦。
10/12. 因为烤的过程中，面团会膨胀，记得中间要留些空隙哦！在上面撒上巧克力豆。
11/12. 放入烤箱，上下火130℃，烤20分钟。
12/12. 成品，酥脆松软，很好吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、羊排、苋菜搭配；与菠萝、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 趣多多巧克力饼干热量1749 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物147.92 克
- 钠37597.3 毫克
- 钙224 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾547 毫克