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白辣椒炒肉

白辣椒炒肉的热量和减肥功效

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白辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量687白辣椒炒肉热量/卡路里2074千卡
耕种 热量2074千卡,相当于耕种346分钟消耗的热量...360

白辣椒炒肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白辣椒(半碗)、五花肉(一块)、削皮老姜(半个)、蒜头(6个)、大葱(半根)、黄酒(适量)、老抽(少许)、鸡精(少许)、豆鼓(一勺)
白辣椒炒肉的做法图解1

1/9. 食材洗干净准备好!

白辣椒炒肉的做法图解2

2/9. 姜蒜切片,大葱切段!

白辣椒炒肉的做法图解3

3/9. 五花肉削皮切片!

白辣椒炒肉的做法图解4

4/9. 锅里放入点色拉油将五花肉扁出油脂!

白辣椒炒肉的做法图解5

5/9. 放入姜蒜,白辣椒一起翻炒!

白辣椒炒肉的做法图解6

6/9. 两勺黄酒,少许老抽下锅翻炒,在放入豆鼓,葱段一起翻炒!在放入一小勺盐(因为白辣椒是咸的所以不用放太多盐)

白辣椒炒肉的做法图解7

7/9. 所有调料放进后快速翻炒,加入少许鸡精出锅就好了!

白辣椒炒肉的做法图解8

8/9. 油扁过的白辣椒太香了!

白辣椒炒肉的做法图解9

9/9. 拉个近距离!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效;可与山楂、萝卜、紫菜搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、降低胆固醇、温中健胃等功效;可与火腿、马齿苋、五花肉搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、舒张血管等功效;可与北极虾、豆豉、粳米搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血、行血脉、扶肝等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 白辣椒炒肉热量2074 千卡
  • 脂肪56.23 克
  • 蛋白质37.53 克
  • 碳水化合物95.86 克
  • 108 毫克
  • 273 毫克
  • 3.47 毫克
  • 762 毫克

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