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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
青豆14千卡72千卡5.9克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
植物油160千卡533千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
4千卡59千卡2克0克
总量185菠萝饭热量/卡路里358千卡
钓鱼 热量358千卡,相当于钓鱼119分钟消耗的热量...180

菠萝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝皮(半个)、菠萝果肉(25克)、胡萝卜(20克)、青豆(20克)、玉米粒(20克)、熟米饭(300克)、植物油(30克)、葡萄干、腰果、核桃(20克)、儿童鳕鱼肠(一根)、鸡蛋(一个)、蚝油(适量)、盐(适量)
菠萝饭的做法图解1

1/6. 先将菠萝肉挖出备用,菠萝皮做造型碗。

菠萝饭的做法图解2

2/6. 开水下锅将胡萝卜、青豆、玉米粒加少许盐焯一下。

菠萝饭的做法图解3

3/6. 锅内加少许色拉油。

菠萝饭的做法图解4

4/6. 油温略热加入鸡蛋翻炒,再加入米饭炒至松散。

菠萝饭的做法图解5

5/6. 加入以上所有材料和盐翻炒,滴入少许蚝油。

菠萝饭的做法图解6

6/6. 装盘!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与大米、豆浆、比目鱼搭配;与猕猴桃、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、益肺宁心、减肥等功效;可与花菜、豌豆、酸奶搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与黄豆、洋葱、圆生菜搭配;与豆奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝饭热量358 千卡
  • 脂肪124.2 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物116.55 克
  • 11004.1 毫克
  • 330 毫克
  • 7.36 毫克
  • 680 毫克

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