| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 588克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于开车430分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（10～12颗）、清水（适量）、白砂糖（一汤勺）、芝麻（少许）
1/4. 把山楂从中间横切开，取出核；
2/4. 锅内加水、白砂糖，比例大概是3：1，也就是三勺水，一勺糖；
3/4. 糖化开了，把水都烧蒸发掉，有点粘稠时，将芝麻加到糖浆里，然后把串好的糖葫芦拿到锅上面，淋糖浆；
4/4. 后来糖不太够了，所以反面是这样的，不过口感一级棒的！欢迎大家尝试哦！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、消食化滞、抑制细菌等功效；可与核桃仁、五花肉、枸杞搭配；与海参、海鲜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、山药、海带搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量1075 千卡
- 脂肪46.7 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物145.9 克
- 钠8.7 毫克
- 钙800 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾363 毫克