| 菠菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 菠菜肉丸汤热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于郑多燕减肥操162分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜肉丸汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（500克）、猪肉（200克）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/12. 菠菜焯熟切段、葱切末、木耳切丝备用。
2/12. 猪肉馅加入生抽、葱姜末、盐、香油、食用油、黑胡椒粉、五香粉调味。
3/12. 鸡蛋备用。
4/12. 锅中加水烧至底部出气泡，即可放入肉丸。
5/12. 肉丸浮起后加入适量生抽。
6/12. 加入葱末。
7/12. 加入黑胡椒粉。
8/12. 汤汁烧开后加入木耳丝。
9/12. 鸡蛋琳入锅中。
10/12. 鸡蛋液成丝状。
11/12. 汤汁翻滚，肉丸熟了。
12/12. 加入适量菠菜和盐调味即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、保障营养等功效；可与糙米、胡萝卜、魔芋搭配；与韭菜、乳酪、大豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、丝瓜、扁豆搭配；与乌梅、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与香椿、苋菜、小米面搭配；与糖精、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜肉丸汤热量974 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠221.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾614 毫克