| 干烧香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 582克 | 干烧香干热量/卡路里2067千卡 | |||
 热量2067千卡，相当于芭蕾舞431分钟消耗的热量...288 | |||||
干烧香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香干（适量）、姜（适量）、湖南椒（五个）、生抽（20克）、大蒜（适量）
1/4. 准备食材
2/4. 香干切条.辣椒斜切段
3/4. 锅内倒油.把五花肉放进去煎.油煎出来就可以放姜蒜辣椒炒匀.然后放香干进去翻炒两分钟.大火炒
4/4. 放盐.炒匀后放生抽.试一下味道咸淡.就可以装盘了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、利二便等功效；可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 干烧香干热量2067 千卡
- 脂肪56.63 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠172.4 毫克
- 钙357 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾626 毫克