| 蒜香皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 880克 | 蒜香皮皮虾热量/卡路里545千卡 | |||

1/4. 准备好材料:皮皮虾,蒜末,姜,豆瓣酱酱油。

2/4. 热锅热油,倒入蒜末,姜爆香,接着放1勺豆瓣酱。

3/4. 倒入皮皮虾翻炒,加入小米椒继续翻炒。后再倒入酱油(适量)再翻炒几下加入点水翻炒几分钟。

4/4. 完成。(很好吃
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解神经衰弱、通乳汁、增强免疫力等功效;可与丝瓜、燕麦、藕搭配;与木瓜、葡萄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与排骨、五花肉、生菜搭配;与大葱、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温肺止咳、发汗解表等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、消食、抑癌等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;