| 最简单枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 595千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 1066千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 686克 | 最简单枣糕热量/卡路里2649千卡 | |||

1/9. 五个全蛋搅打均匀后放入红糖。

2/9. 打蛋器打三分钟左右,半发状态就可以,加入油继续搅打均匀。

3/9. 筛入面粉,苏打粉,泡打粉搅拌均匀。

4/9. 红枣煮熟去核。

5/9. 料理机搅碎备用。

6/9. 加入红枣碎。

7/9. 搅拌好后,烤箱180度预热。

8/9. 烤盘放油纸涂油,倒入红枣糊,也可淋上些核桃碎。180度20分钟160度20分钟。

9/9. 发的很好,不干不湿。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与香椿、小米面、茼蒿搭配;与甲鱼 、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、缓中止痛等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与牛排、肥牛、竹笋相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、养颜、细腻皮肤等功效;